関東式　薄刃　包丁　ステンレス（刃渡り　約7寸）庖丁工芸士　坂下勝美　作『二葉商会』『坂下　勝美』と調べていただければ『プロフェッショナル』にもご出演されておりますので、いろいろ情報が出てくると思います。知識、ご理解がある方のみ販売を希望致します。

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二葉商会 薄刃包丁（有次製） - キッチン・食器

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日本橋蛎殻町すぎた 人形町/小伝馬町/鮨・寿司 お店の特徴 | ヒトサラ

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Amazon.co.jp: 包丁 二葉商会 : ホーム＆キッチン

山路力也 on X: "日本橋蛎殻町すぎた＠水天宮前 まずは前半戦のつまみから。太刀魚が激しく美味しかったです。穴子や蛸でも感じましたが、とにかく塩梅が絶妙。 そして包丁遣いも素晴らしい。佐賀『二葉商会 』坂下勝美さんの美しい包丁。包丁も杉田さんもお見事。 https ...

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Kabukiknives - Stainless Kiritsuke Yanagi 390mm... | Facebook